湘潭市委常委、政法委書記向敏到湘潭縣督導學校食品安全“兩個責任”機制落實情況
2023-03-10 18:12:36
來源：湖南法治報 | 編輯：劉璐 | 作者：趙昕 | 點擊量：7878
湖南法治報訊（通訊員：趙昕）3月9日下午，湘潭市委常委、政法委書記向敏到湘潭縣天易貴竹學校督導食品安全主體責任落實情況。
在學校食堂，向敏一行對食堂原輔材料采購、食品留樣、食品抽檢、餐飲具消毒等環(huán)節(jié)進行了深入檢查，詳細詢問了食品原材料溯源、食品安全監(jiān)督、工作人員規(guī)范管理等工作情況。督導組還重點檢查了學校落實食品安全管理制度和信息公示情況，并指導學校開展“日管控、周排查、月調度”工作。
向敏強調，校園食品安全是校園安全工作中的重中之重，學校、屬地、監(jiān)管部門要責任到人、責任上肩。市場監(jiān)督管理局對食品檢測、食品采購溯源、食堂從業(yè)人員管理等食品安全監(jiān)管工作，要一條一條抓落實，確保師生吃得安全放心。學校要完善管理體系，落實好從業(yè)人員健康管理、食品存儲管理、食品加工、食品安全責任等相關制度，確保食品存儲衛(wèi)生操作規(guī)范，全鏈條筑牢食品安全防線。
一審：曾金春
二審：伏志勇
三審：萬朝暉
責編：劉璐
來源：湖南法治報
